螺师傅成立的背景
“螺师傅”是柳州市美食联盟响应柳州市市委、市政府号关于进京项目的号召，于2011年初成立并运行，股东成员都是餐饮界的精英，有着丰富经营理念和管理经验；
螺师傅有强大的市场策划和宣传；
二、一流的营运管理和支持
完善的营运管理系统；训练有素的管理团队；全面的考核追踪体系；
三、全方位的培训课程
开店前餐厅及基本管理培训；持续的营运训练和管理培训；
四、强大的市场策划和宣传
形式多样的企划活动支持；全国性媒体广告支持；
五、规模化的采购和配销
规模化的统一采购；
强大的配销系统；
六、财务系统支持
协助申请银行贷款；专业的财务管理咨询；
七、公共事务支持
提供专业的公共事务咨询；协助处理危机事务；
八、产品开发和食品安全
专业的新产品研发团队；严格的食品安全管理体制；
九、健康的加盟体系
完善的加盟政策与流程；良好的加盟商关系；专业的加盟管理团队。
